雙龍鎮檬茨村菇農羅云燕：返鄉創業，小蘑菇“長”滿幸福路

“菇棚里的平菇逐漸長出來了，每天一大早就要起來采菇，然后銷往資中市場?！?/p>

11月17日，內江資中縣雙龍鎮檬茨村的云燕食用菌種植場內，菇農羅云燕采摘新長出來的蘑菇。

走進菇棚，一排排菌袋擺放整齊，一朵朵平菇長勢喜人。羅云燕小心翼翼地查看蘑菇的生長情況，細心觀察大棚里的溫度與濕度，確保蘑菇快速成長?？粗涠淠⒐较袷㈤_的花兒一樣，羅云燕臉上露出幸福的微笑。

42歲的羅云燕，種菇已有8年時間。她原本在外務工，為了能夠更好地照料家中的老人和孩子，2013年決定返鄉創業?！霸诮涍^市場調查后，我發現菌菇市場前景廣闊，之后多次到成都、簡陽等多地學習種菇?！彼f。

從搭建菇棚到購置種菇的原料、工具等，羅云燕一邊學習種菇技術，一邊摸索種植經驗。經過數次實驗栽培，菇棚終于實現了穩定增產。

羅云燕介紹，種植蘑菇是慢工活，需要經過拌料、發酵、裝袋、高溫滅菌、植入菌種、發菇等一系列環節。菌袋原料主要以玉米芯、麥麩、生石灰等拌制而成，發酵兩到三天后，還要高溫蒸制24個小時，冷卻后加入菌種才算制好可以出菇的菌袋。

羅云燕家中3口人，家庭經濟來源主要依靠種菇。目前種植場內種植有平菇、金杯菇、金針菇、秀珍菇4種蘑菇，保證四季有菇采。棚里一年要裝制約兩萬個菌包，采菇高峰期一天可達200斤，年收入10萬元左右。

“從菌袋冒出蘑菇開始，有接近半年的采摘期，每次看到菌袋一點點變白長成菌絲和蘑菇，心里就充滿了成就感?！绷_云燕喜滋滋地說。