來自重慶市酉陽縣的冉祥明：扎根內江，不再離開！

我叫冉祥明，1981年出生在重慶市酉陽縣，現在是內江市東興區興盛路冉家刀削面面館負責人。十多年前，我來到妻子周瑜的家鄉內江創業，如今我們一家人已經扎根內江。

十多歲時，我便離開家鄉到深圳打工，想通過自己的努力改變家庭的貧困現狀。由于沒有技術，進廠上班不僅辛苦，工資也低，就想學門技術多掙錢，于是在1998年10月辭去工作，到一家面館打工，學到了一些煮面的基本技巧，還在這里認識了來自內江的周瑜。后來，我們喜結連理，并于2008年8月一起回到內江，在東興區漢安大道開了一家刀削面館。開業后，刀削面的味道始終讓我不滿意，為了改良味道，我不斷琢磨，并親身到內江城區各大面館去品嘗、請教，這些面館的師傅們幫我分析了味道不好的原因，還上門幫忙，讓我不僅摸索出了一套滿意的煮面技術，還真切感受到了內江人的熱情和助人為樂。

因為服務周到、味道好，刀削面受到顧客肯定，擁有了一批固定的回頭客，最多的時候，一天賣了500碗刀削面。因為進店吃面的人越來越多，一到飯點，面館就特別擁擠，我決定換個大點的地方，就在2018年10月把面館搬遷至東興區興盛路東段。搬遷面館后，需要重新申辦營業執照和衛生許可證，我把申請材料一交，很快就辦下來了，感覺很貼心。

不僅如此，在內江開了13年面館，沒有遇到一個吃了面不付錢的顧客，治安環境也很好，每天營業到凌晨兩點多，為出租車司機、下夜班的市民服務，做生意特別安心。

2011年，我在東興區漢安大道買了房子，把父母也從老家接到了內江生活，他們幫我照顧小孩，忙時，還能到面館幫幫忙，一家人算是徹底扎根內江了。

兩個孩子在內江上學，老大明年參加高考，辦理了異地高考手續，不用回重慶參考，解除了后顧之憂?，F在，生活穩定，一家人都在一起，感覺很不錯。閑暇之余，我們一家人很喜歡到大洲廣場、塔山公園、甜城湖、大千園游玩，十多年來，內江城市變化很大，人居環境越來越好，吸引了越來越多的外地人來創業、游玩，內江正變成一座來了就不想走的城市。

前幾年，我老家建成了旅游景區，朋友勸我回鄉發展，我毫不猶豫地拒絕了。在內江生活了13年，見證了其日新月異的發展，對內江產生了深厚的感情，已經舍不得離開。既然如此，我就不走了，將繼續扎根內江，為內江人民服務，為內江發展添磚加瓦。